Klassisk Västerbottenost är en ost med en lång historia med sitt ursprung ifrån slutet av 1800-talet. Orsaken till att den smakrika osten bara kan produceras i den lilla orten Burträsk i Västerbotten, är höljt i dunkel, men Västerbottenost tillverkas alltså enbart av Norrmejerier.Ost är en härlig produkt som förutom att användas som smörgåspålägg med fördel kan användas i matlagning. Många har nog hört talas om Västerbottenostpaj, och detta är en rätt som mer eller mindre har blivit en klassiker i många svenska hem.Den smakrika osten tillsammans med vispgrädde och lite svartpeppar blir en fantastiskt rätt vid bjudningar, som passar under årets alla högtider och diverse sammankomster med både släkt och vänner. Den här utsökta pajen är perfekt för picknickkorgen tillsammans med lite bröd och sallad, eller varför inte servera den på helgens buffébord tillsammans med andra vällagade pajer och goda tillbehör?En Västerbottenostpaj är ett bra alternativ till en köttfri måltid och med denna vegetariska rätt kan alla runt middagsbordet känna att de hittat något som faller dem i smaken.Ibland vill man göra det enkelt för sig och laga något lätt. Ett recept på Västerbottenostpaj kräver inga stora insatser i köket för att du ska få en vällagad paj. Bjud hem några vänner på snacks eller kvällsmat och ställ fram en vällagad paj med ingredienser från Norrmejeriers egen delikatess; Västerbottenost.
64 västerbottenost paj recept i alla kategorier.
Till Norrmejerier startsida
